Меню сайта Наработки учителей  
 

 

Главная страница
Новости
О школе
Публичный доклад
Администрация школы
Учителя школы
Ученикам
Наработки учителей
Мероприятия по внедрению КПМО
ФГОС
ООП
Начальная школа
Нормативные документы

Пир на весь мир

(Сценарий защиты проектов по разделу «Домашнее питание» ученицами 5-6 классов)

Действие происходит в деревенской избе школьного краеведческого музея.
Действующие лица:
Бабушка (ведущая) – учитель трудового обучения
Хозяин дома
Хозяйка дома
Дочь Аленушка
Сын Иванушка
Кузнецы: Кузьма, Демьян
Гости на вечеринке – ученицы 5-6 классов, а также учителя – члены комиссии

Бабушка. Здравствуйте, гости дорогие! Всем ли видно, всем ли слышно? Рада, что вы к нам пожаловали на такой большой праздник. Праздник Кузьмы да Демьяна.
Давным-давно жили два брата: Кузьма и Демьян. Когда они еще были маленькими детьми, очень любили Господа Бога. Часто молились, ходили в церковь. Спаситель их за это наградил: даровал им умение лечить. Лечили они только бедных людей и за свою работу денег не брали. За это их прозвали бессеребряниками. Они следовали учению Господа Бога: «Даром исцеляйте. Даром получили, даром и отдавайте».

Хозяин. В народе этот день называют Кузьминки. Кузьминки – мол, по осени поминки. Кузьминки – встреча зимы.… В этот день примечают, какой будет погода. Снег на Кузьминки обещает будущей весной большой разлив. Если на Кузьму-Демьяна лист на дереве, то зима будет морозной.

Хозяйка. Кузьма и Демьян – большие искусники, они покровители ремесел: кузнечного дела и женского рукоделия. С этого дня женщины принимались за зимнюю пряжу и при этом обращались к святым, прося помочь им не отстать от подруг: «Батюшка Кузьма-Демьян, помоги, сравняй меня позднюю с ранними»…

Хозяин. А еще принято в этот день невест выбирать. Ведь Кузьма и Демьян любили женихаться. Мать, а где дочь наша Аленушка?

Хозяйка. Да вон она у печи хлопочет.

Аленушка. Ух, устала, уморилась. (Откладывает в сторону ухват. Поправляет платок, вытирает белы рученьки.) Кузьминки слывут девичьим праздником. Что это значит? Существует и по сей день обычай, по которому девушка-невеста считается в день Кузьмы и Демьяна первой хозяйкой всего дома. В этот день она гостей принимает. А знаете первый закон русского гостеприимства? – От души накормить гостей! То-то! Вот и я гостей жду. Пойду подруг на подмогу позову, чтобы угощения помогли приготовить. Ведь на Кузьминки и женихи заглянуть к нам могут.
(Аленушка уходит).
(У печи на лавке играет Иванушка. В руках у него деревянная игрушка. Хозяин подходит к печи, греет об нее руки. Подсаживается к сыну.)

Хозяин. Запомни, сынок, главное в доме –печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи всегда тепло и уютно. А знаешь ли ты, что русская печь существует уже около четырех тысячелетий? Причина ее долговечности – в универсальности. Русская печь отапливает жилье, в ней приготавливается пища, выпекается хлеб, варится пиво и квас, сушатся продукты и одежда, в ней даже мылись!

Хозяйка. Русская печь – это посуда особой формы: горшки да чугуны. Дело в том, что посуда в русской печи нагревается больше с боков, поэтому она должна иметь большую боковую поверхность. Кроме того, посуду такой формы удобнее доставать рогачом или ухватом. Приготовленные в русской печи кушанья отличаются особым вкусом и ароматом. Но шло время. С 18 века русская печь постепенно начала уступать место огневой плите, а горшок – наплитной посуде. Тем не менее во многих местах, как всем известно, печь сохранилась до наших дней.

( На улице слышится смех и девичьи голоса. Хозяин с хозяйкой смотрят в окно. В избу с мороза вбегает Аленушка и несколько девушек, и сразу греться у печки.)

Иванушка.
Рады видеть вас у печки,
Без нее и дом пустой,
В ней и жарить, в ней и парить,
И зимой с ней как весной.
В старину как говорили:
«Печь нам мать родная всем,
На печи все красно лето,
У печи и сплю, и ем».

1-ая девушка.
Живи, изба, здорово, живи богато!
Дай тебе, Боже, что и нам тоже:
Мерку жита, кусок сала,
Корец яиц, да и этого мало.

2-ая девушка.
Жить-поживать да добра наживать!
Без зла и без вихря, без всякого лиха.

3-я девушка.
Чтоб было тепло, чтоб было светло,
Чтоб свое водилось, да и нам хватило.

(Аленушка подходит к столу и приглашает к нему подруг.)

Аленушка. Давайте подруженьки стол накрывать.

Хозяин. Самое главное не забудьте.

Иванушка. А что самое главное?

Хозяйка. А что всему голова?

Девушки (хором). Хлеб!
(Хозяйка ставит на стол каравай.)

Бабушка. Хлеб! Раньше как судили? Есть хлеб в доме – значит и достаток есть. Недаром пословица гласит: «Хлеб на стол, так и стол престол; а хлеба ни куска – так и стол доска».
Показывайте и рассказывайте, хозяюшки молодые, что вы приготовили?

( Начинается представление блюд из овощей, приготовленных учениками 5 класса)

Бабушка. Что ни говорите, а растительная еда всегда была у нас главной. Все эти растения имеют и лечебную силу. Капусту, к примеру, жуют для укрепления десен, сок петрушки помогает при укусах комаров, а про лук так и говорят: «Лук от семи недуг». И правда: свежим луковым соком лечат раны, укрепляют волосы, печеный лук накладывают на нарывы, а лук, сваренный в воде с медом и сахаром, первый помощник при коклюше и бронхите…

(Неожиданно в избу влетают 2 стрелы)

Хозяин. Ой, мать, гляди! Стрелы на наш двор влетели! Девчата, прихорашивайтесь, женихи сейчас придут.

(Девчата засуетились, достали зеркальца, поправляют прически и косынки, осматривают друг у друга наряды. Входят женихи.)

Кузьма. Здравствуйте, хозяева!

Демьян. Мир вашему дому!

Хозяйка. Здравствуйте, добры молодцы!

Кузьма. Не на ваш ли двор прилетели наши стрелы?

Хозяин. Так это ваши стрелы?

Демьян. Да. Узнали мы от людей, что в вашем доме девчата на вечерку собираются. Вот и решили к вам на огонек заглянуть.

Хозяйка. Доченька, девчата, женихи пришли!

Хозяин. Ну, что ж добры молодцы, проходите, поглядите на девчат наших. Они у нас красавицы, и хозяюшки отменные.

1-ая девушка (поет)
Не стой милый на порожке –
Не большая тебе честь!
Иди, сядь ко мне на лавку –
Для тебя местечко есть!

2-ая девушка (поет)
Не стой, милый. У порога.
Садись ко мне на лавочку!
Если хочешь отодвинь
Мою точену прялочку.

3-я девушка (поет)
Уточки, гагарочки
Все плывут по парочке,
А я бедна сирота,
Брожу по полюшку одна.

Кузьма, Демьян (поют)
Девушки – беляночки,
Где вы набелилися?

Девушки 1 и 2 (вместе)
Мы вчера коров доили,
Молочком умылися

Хозяйка. Женихи-то вы красивые! А вот делать сами что умеете?

Кузьма. Мы - кузнецы! Кузнецкому делу хорошо обучены!

Хозяин. Покажите свое умение.

( Под песню «Во кузнице» Кузьма и Демьян куют гвозди)

Демьян. А вот и умение наше! В доме пригодится! (Показывает гвозди).

Хозяйка. Гвозди в доме всегда нужны! Чем бы вам заплатить?

Кузьма. Мы – бессребреники! За работу денег не берем! Дайте нам каши горшок, да накормите вволю!

Аленушка. Каши? Матушка, что делать? Они кашу любят!

( В это время на улице заиграла гармонь. Со смехом и частушками в избу входит еще группа девчат, это ученицы 6 класса.)

На березе листок вянет,
Видно, летичко прошло.
В посиделочки мы ходим,
Видно время подошло.

Что хотите, говорите
Про меня, про молоду, эх,
Я веселы посиделочки
Без памяти люблю!

Ты играй, играй, гармошка,
А я песенку спою.
Я сама себя сегодня
И других развеселю!

Ты играй, играй, гармошка
С переборчиками!
Ты пляши, пляши, подружка,
С разговорчиками.

Не хотела я плясать,
Стояла и стеснялася.
А гармошка заиграла,
Я не удержалася!

Две кукушки куковали
В полюшке на камушке.
Мы с подружкою вдвоем
Кружимся с Иванушкой.

Иванушка.
Я плясать-то не умею,
Только так побегаю.
Всем девчатам деревенским
Уваженье сделаю.

У подружки три Ванюшки,
У меня ни одного.
Поклонюсь подружке в ножки:
«Дай Ванюшку одного!»

Пускай люди посудачут,
Скажут, что я модница.
Что ж, хотя и модница,
Зато и хороводница!

Поплясала я, да мало
На мою забавушку!
Вон та бабка не плясала.
Попляшу за бабушку.

Вышивала сарафанчик,
Уколола пальчики.
Не ходите вы за мною,
Озорные мальчики.

Меня маменька ругала,
Запирала на ключи.
Я нарочно убежала
Коли стали стеречи!

Если б не было воды,
Не было б и кружки,
Если б не было девчат,
Кто бы пел частушки?!

(Девушки рассаживаются по лавкам)

4-ая девушка. Аленушка, хозяюшка молодая, мы на посиделочки пришли не с пустыми руками, а с гостинцами.

Аленушка. Подруженьки дорогие, выручайте. Кузнецы каши просят, а я не приготовила.

5-ая девушка.
Не волнуйся, Алена. Каши мы навари много, да разных видов. На любой вкус. Не оставим женихов голодными. Так, подруженьки!

(Начинается представление изделий из круп ученицами 6 класса. Кузьма и Демьян начинают с удовольствием есть кашу. После представления каждого блюда Иванушка говорит: «А, что у нас в печке!». Кузнецы думают, что в печи какое-то вкусное и необычное блюдо, и стараются не есть много, чтобы оставить место для диковинки.)

Еще во время представления блюд из крупы разыгрывается сценка

«Хозяйка и сынок»
- Сынок, сходи за водицей на речку!
- Брюхо болит!
- Сынок, иди кашу есть!
- Что ж, раз мать велит – надо идти!

Бабушка.В народе говорят: «Каша – мать наша». А знают ли молодые хозяюшки из каких растений получают крупы для каш. Вот, например, из чего делают гречку?… А рис?… А манную крупу?… Почему же ее так называют? (Название «манная» произведено от старославянского «манна», которое восходит к греческому манна – пища). Что это за злак? (Показывает овес). Какую из него кашу варят? Какую крупу называют ячневой? (Ячневой называют крупу, приготовленную из раздробленных зерен ячменя.) Какую крупу получают из проса? (Из проса получают пшено и варят пшенную кашу). Молодцы, знаете, откуда каша берется. А знаете ли вы старинную русскую игру «А мы просо сеяли»?… Так чего сидите? Делу время – потехе час. Играйте, веселитесь.

Игра «А мы просо сеяли»
Участники игры делятся на две команды, которые встают друг против друга. Одна команда со словами:»А мы просо сеяли, сеяли» идет навстречу другой. А со словами : «Ой, дидлада, сеяли, сеяли» возвращается на свое место. Затем то же самое делает другая команда.
А мы просо сеяли, сеяли.
Ой, дидлада, сеяли, сеяли.
А мы просо вытопчем, вытопчем.
Ой, дидлада, вытопчем, вытопчем.
А чем же вам вытоптать, вытоптать?
Ой, дидлада, вытоптать, вытоптать.
А мы коней выпустим, выпустим
Ой, дидлада, выпустим, выпустим.
А мы коней в плен возьмем, в плен возьмем.
Ой, дидлада, в плен возьмем, в плен возьмем.
А мы коней выкупим, выкупим.
Ой, дидлада, выкупил, выкупим.
А чем же вам выкупить, выкупить?
Ой, дидлада, выкупить, выкупить.
А мы дадим сто рублей, сто рублей.
Ой, дидлада, сто рублей, сто рублей.
Нам не надо тысячи, тысячи.
Ой, дидлада, тысячи, тысячи.
А чего ж вам надобно, надобно?
Ой, дидлада, надобно, надобно?
А нам надо девочку, девочку.
Ой, дидлада. девочку, девочку.
А как ее имечко, имечко.
Ой, дидлада, имечко, имечко.
Ее имя … (имя игрока)
Ой, дидлада, … (имя игрока)
Играющий, чье имя названо, переходит в другую команду. Игра продолжается.

Кузьма. Хороша кашка!

Демьян. Да мала чашка.

Бабушка. Кто хорошо работает, тот хорошо и есть. Показывайте, девицы, что у вас еще наготовлено?

(Представление блюд их макаронных изделий и молочных продуктов. Кузьма и Демьян дегустирую блюда. Иванушка продолжает свою шутку: «А что у нас в печке!»)

Кузьма и Демьян (вместе). Да, что же у вас в печи? Все на стол мечи!

Иванушка. А у нас в печке кошка котят родила!
(Достает корзинку с котятами и всем показывает. Все смеются.)

Кузьма. Благодарим за хлеб-соль, за суп с кашей, за милость вашу!

Демьян. Хорош тот, кто поит и кормит…

Аленушка. И тот не худ, кто хлеб-соль помнит. Пойдемте вместе с нами плясать, да хороводы водить.

(Девушки исполняют кадриль. Кузнецы любуются. Исполняется русская народная хороводная песня «Пойду ль я, выйду ль я». Кузнецов приглашают в круг.)

Прощальные стихи

Кузьма.
В небе будто от побелки
Засветился Млечный путь,
Отшумели посиделки
В этой праздничной светелке,
Где пришлось нам отдохнуть.

Демьян.
Дни общенья – счастья вехи,
Посиделкам каждый рад.
Делу время, а потехе
Рады люди как-никак.

Аленушка.
Мы делились новостями,
Мы старались вас развлечь.
Мы прощаемся с гостями,
Говоря: до новых встреч!

Хозяйка.
Не погаснет, не потухнет
На холмах семи ветров
Мастерство российской кухни,
Слава русских поваров!

Хозяин.
Не потухнет, не погаснет,
Если ты не нем, не глух.
Самый светлый, самый ясный
Посиделок русский дух.

Бабушка.
Посиделки, вечеринки,
Звезды в праздничной выси –
Это русские картинки
Нашей жизни на Руси.

Жизнь такая – не иная,
Не заморская, чужая,
Это наша сторона.
Все, что было вспоминая,
Пусть живет страна родная
Очень русская, земная,
В мире лучшая страна!

trud01 trud02 trud03 trud04 trud05 trud06
 
  Powered by © 2008, Dimanuch Copyright © 2008 "МОУ Шабурновская СОШ" mou-shaburnovo.narod.ru  
Хостинг от uCoz